Resepi dahfa crispy. Resepi dahfa goreng tepung. Dahfa dried fish fillet, dahfa fish snack recipe. Snek ikan popular masa kini dahfa goreng crispy. Pernah rasa? Yang biasa dahfa gulung dengan seaweed kemudian goreng. Yang tu biasa la. Kali ni berbeza. Lebih sedap. Lebih rangup. Dahfa goreng tepung snek ikan yang sangat rangup.
Dahfa goreng tepung ni ala-ala cucur dahfa versi crispy. Pertama kali makan masa beli jajanan kat gerai kuih muih di Bintulu. 3 keping seringgit. Bila makan terus tergoda rasa nak lagi, nak lagi. Dia guna dahfa jenis besar. Kira 1 keping tu dia bahagi 3. Fuh untung banyak tu.
Balik dari kampung kakak ipar bagi dahfa besar. Bungkus besar. Terus teringat kat penjual cucur dahfa tu. Saya apa lagi terus bereksperimen kat dapur. Nak sebijik sama macam penjual tu buat. Akhirnya berjaya. Nak tahu cara masak dahfa goreng tepung. Jom follow saya: Video Dahfa Goreng Tepung Crispy
Antara bahan diperlukan ialah dahfa besar, tepung bestari pedas, tepung beras, gula dan air. Saya selalu buat banyak-banyak kemudian simpan dalam balang. Masih lagi crispy. Berbaloi la dijadikan jajanan jualan.
No comments:
Post a Comment